おかず

じゃがいものローズマリーグリルのレシピ

ひとことコメント:

じゃがいもとソーセージをオーブンで焼くだけのお手軽レシピです。
ローズマリーの香りが加わることでごちそう感がアップ!おもてなし料理にも。

じゃがいものローズマリーグリルの基本情報

調理時間:

25分

レシピのポイント:

  • フライパンなどの調理がなく、基本電子レンジとオーブンでのほったらかし調理です。
  • 電子レンジを使用することで、オーブンでのグリル時間の短縮を図ります。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

レシピキーワード:

じゃがいものローズマリーグリルの材料(2人分)

  • じゃがいも … 3個
  • ソーセージ … 6本
  • 塩 … 少々
  • ローズマリー(ホール) … 少々
  • オリーブオイル … 小さじ1

材料のポイント:

  • 新じゃがを使う場合は皮つきで食べるとおいしいです。
  • ローズマリーは粉末のものでもOKです。

じゃがいものローズマリーグリルの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. じゃがいもは8等分して水にさらしておく。
  2. オーブンを250℃で余熱しておく。

step
2
調理

  1. じゃがいもの水気をよくきってシリコンスチーマー等に入れ、電子レンジ(500W)で2分加熱する。
  2. じゃがいもにオリーブオイル、ローズマリー、塩をまぶす。
  3. 耐熱皿にじゃがいも、ソーセージを入れて、250℃のオーブンで15分程度焼く。

step
3
仕上げ

  1. オーブンから取り出して出来上がり。

調理のポイント:

  • シリコンスチーマーがない場合は耐熱ボウル等に入れ、ラップでふんわり蓋をしてもOK。
  • オーブンから取り出した直後は器が非常に熱くなっているので、器の下に敷く敷物を用意しておいてください。

 

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