ひとことコメント:
たこ焼き器でつくる小さくてまん丸な焼きおにぎりのレシピです。たこ焼きパーティーの変わり種メニューとしてお楽しみください!
たこ焼き器でつくる焼きおにぎりの基本情報
調理時間:
10分
たこ焼き器でつくる焼きおにぎりの材料(2人分)
- ご飯 … 250g
- 醤油 … 小さじ1
- みりん … 小さじ1
- ごま油 … 小さじ1/2
- 顆粒和風だし … 小さじ1/4
- サラダ油 … 適量
材料のポイント:
- 上記分量で小さなたこ焼き型の丸い焼きおにぎりが9個つくれます。
- 材料のほか、たこ焼き器をご用意ください。
チェック!
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たこ焼き器でつくる焼きおにぎりの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- ご飯が冷めている場合は電子レンジで温める。
- ボウルなどの容器にご飯を入れ、醤油、みりん、ごま油、顆粒和風だしを加えて、しゃもじでよく混ぜる。
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2調理
- たこ焼き器にサラダ油をひいて温め、ご飯を鉄板のくぼみに入れて、木べらなどでくぼみに押し付けて焼く。
- 鉄板に触れている面が焼けたらひっくり返してさらに焼き、丸い形に整える。
調理の様子:
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3仕上げ
- 全体に焼き色がついて表面がカリっとなったら器に盛りつけてできあがり
盛り付け例:
調理のポイント:
- ご飯を鉄板の上に乗せたら、木べらで成形しながら焼いていきます。
- 鉄板の上で成形しづらい場合は、焼く前に軽く団子状にしてから焼くとやりやすいです。