おかず

大根おろしの即席和風ハンバーグソースのレシピ

ひとことコメント:

味ぽんと大根おろしでつくる柑橘の酸味の効いた和風のおろしソースです。電子レンジで調理するので手間なし簡単!

大根おろしの即席和風ハンバーグソースの基本情報

調理時間:

5分

レシピのポイント:

  • フライパン・鍋は不要。電子レンジで調理しますのでお手軽です
  • 「ミツカン 味ぽん」のアレンジレシピです。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

レシピキーワード:

大根おろしの即席和風ハンバーグソースの材料(2人分)

  • 大根おろし … 40g
  • 味ぽん … 大さじ2
  • みりん … 大さじ1

材料のポイント:

  • 大根おろしは生のものでも、冷凍、チューブタイプのものでもOKです。
  • みりんは味ぽんの酸味をやわらげ甘みを足すために使用します。酸味強めな味付けが好きな場合は無しでもOKです。

チェック!

レシピで使用する材料の購入はこちらから!

便利なアイテム

こちらのレシピでは、使い切りのおろし大根(冷凍)が便利です。

大根おろしの即席和風ハンバーグソースの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 大根おろしはあらかじめすっておき、軽く握って水気を少しきる。
  2. みりんは耐熱容器に入れ電子レンジ500Wで20~30秒、沸騰するまで加熱する。

step
2
調理

  1. みりんの入った容器に味ぽん、大根おろしを入れて混ぜる。

step
3
仕上げ

  1. ハンバーグの上に作ったソースをかけてできあがり。

盛り付け例:

調理のポイント:

  • みりんと味ぽんを混ぜる際、味をみて適宜味ぽんを足して好みの味付けに調整します。
  • みりんなしの場合は、大根おろしに味ぽんを加えてください。

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