ひとことコメント：
シャキシャキの野菜サラダに砕いた韓国のりと皿うどんをトッピング。ごま油が香る酸味のあるドレッシングとともにいただきます。
韓国のりと皿うどんのサラダの基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- 「皿うどん」を使用したアレンジレシピです。
- 「韓国のり」を使用したアレンジレシピです。
韓国のりと皿うどんのサラダの材料（2人分）
- 皿うどん … 1/2個
- 韓国のり … 1/2袋分
- きゅうり … 1/2本
- キャベツ … 3枚
- サニーレタス … 2枚
- トマト … 1個
- ごま油 … 大さじ2
- やさしいお酢 … 大さじ2
- 砂糖 … 大さじ1強
- 醤油 … 小さじ1
- 顆粒鶏がらスープ … 小さじ1/2
- 塩 … 少々
材料のポイント：
- 「皿うどん」と「韓国のり」はお好みのものをご用意ください。
- 「皿うどん」は「ベビースターラーメン」などの乾麺を砕いたお菓子でも代用可能です。
チェック！
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韓国のりと皿うどんのサラダの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- きゅうりは輪切りにして塩を振っておき、水が出たらキッチンペーパーにくるんで軽くしぼる。
- キャベツは千切り、サニーレタスは一口大にちぎり、冷水につけた後、サラダスピナーでしっかり水気を切る。
- トマトはヘタを取り除き、1cm角程度のさいの目切りにする。
step
2調理
- ボウルなどにやさしいお酢、ごま油、顆粒鶏がらスープ、砂糖、醤油を入れてホイッパーでよく混ぜる。
- 器に用意した野菜類を盛り付ける。
- 作っておいたドレッシングをサラダにかける。
step
3仕上げ
- 皿うどんを手で砕きながら盛り付けたサラダの上に振りかける。
- 同様に、韓国のりも手で砕き、盛り付けたサラダの上にトッピングしてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 湿気に弱い、皿うどんと韓国のりは最後にトッピングします。