ひとことコメント：
茹でたマカロニにバジルとクリームチーズのソースを和えました。副菜としてもちょっとした付け合わせにも使えます。
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マカロニのクリームチーズとバジルのソース和えの基本情報
調理時間：
15分
マカロニのクリームチーズとバジルのソース和えの材料（2人分）
- マカロニ … 50g
- クリームチーズ … 30g
- バジル … 10枚
- オリーブオイル … 大さじ2
- 砂糖 … 小さじ1/2
- 塩 … 小さじ1/4
- 茹で湯 … 30ml
- 塩（マカロニの茹で用） … 適量
材料のポイント：
- マカロニはどのような形状のものでもかまいませんが、サラダ用の小粒のものがおすすめです。
- クリームチーズは「kiri クリーミーポーション」2個分の分量を想定しています。
- ブンブンチョッパーを使用します。
チェック！
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マカロニのクリームチーズとバジルのソース和えの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 鍋にマカロニを茹でるためのお湯を沸かし塩を加えておく。
- バジルは軽く刻んでおく。
- クリームチーズを耐熱容器に入れて500Wの電子レンジで30秒ほど加熱して柔らかくする。
step
2調理
- マカロニをパッケージの時間通りに茹で、分量の茹で湯を残して、ザルにあげて水を切っておく。
- ブンブンチョッパーに刻んだバジルとチーズ、オリーブオイル、茹で湯加えて刻みながら混ぜる。
- ボウルに茹でたマカロニ、チョッパーで混ぜたソースを入れて和える。
- 粗熱を取った後、ボウルにラップをして冷蔵庫で冷やしておく。
step
3仕上げ
- 食べる直前に冷蔵庫から取り出し、器に盛り付けてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- ソースに加える茹で湯の量はお好みで調整してもOKです。とろみを強める場合は湯の量を半分ではじめて、少しずつ加えながら調整してください。
- 器に盛り付ける際に、分量外のトマトやレタスなどを加えると彩りのバランスが取りやすくなります。