ひとことコメント:
しっかり焼き色を付けた豚ひき肉と刻んだ根菜類をご飯と一緒にを炒め、魔法のスパイス・マキシマムで味付け。独特の風味がたまりません。
マキシマム風味の豚ひき肉焼き飯の基本情報
調理時間:
15分
レシピのポイント:
- 「中村食肉 魔法のスパイス マキシマム」のアレンジレシピです。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- 一人暮らしの方やご家族と食事の時間がずれてしまった時にも。
マキシマム風味の豚ひき肉焼き飯の材料(2人分)
- ご飯 … 300g
- 豚ひき肉 … 200g
- 玉ねぎ … 1/2個
- にんじん … 1/4本
- 顆粒コンソメ … 小さじ1/2
- おろし生姜 … 小さじ1/2
- 塩コショウ … 少々
- マキシマム … 適量
- サラダ油 … 適量
材料のポイント:
- 味付け・風味付けのスパイスとして「中村食肉 魔法のスパイス マキシマム」を使用します。
- マキシマムの量はお好みで調整してください。
チェック!
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マキシマム風味の豚ひき肉焼き飯の作り方
step
1準備・下ごしらえ
- ご飯は冷たい場合は電子レンジで温めてほぐしやすくする。
- にんじんと玉ねぎは5~8mm角のみじん切りにする。
step
2調理
- フライパンにサラダ油をひいて温め、豚ひき肉を入れて焼き目を付ける。
- 刻んだ玉ねぎとにんじん、生姜を入れて炒め、塩こしょうする。
- ご飯を加え、具材と和えながら炒め、顆粒コンソメで味付けする。
step
3仕上げ
- 仕上げにマキシマムと塩コショウで味を調整し、フライパンを火からおろす。
- 焼き飯を器に盛り付けてできあがり。
盛り付け例:
調理のポイント:
- マキシマムの量は3~4ふり程度を基本に、お好みで調整してください。