ひとことコメント：
味付けした鶏もも肉をマヨネーズとチーズをかけてオーブンで焼きました。常備しやすい調味料と食材で作れるお手軽料理です。
ひとことコメント：
まるごと一枚の鶏もも肉をフライパンで調理したレシピはこちらから。
-
鶏ももまるごと一枚マキシマム漬けチキンのレシピ
ひとことコメント： 鶏肉一枚そのまま調理シリーズ！鶏もも肉をまるごと一枚を万能調味料「マキシマム」につけて焼いていきます。生肉をまな板・包丁への接触無しでお手軽に調理できるレシピです。 鶏ももまるごと ...
続きを見る
マヨネーズチーズがけ鶏もも肉のオーブン焼きの基本情報
調理時間：
30分
レシピのポイント：
- パーティメニューとしてもお使いいただけます。
- フライパン・鍋は不要。オーブンで調理しますのでお手軽です。
マヨネーズチーズがけ鶏もも肉のオーブン焼きの材料（2人分）
- 鶏もも肉 … 150g
- いんげん … 4本
- 塩コショウ … 少々
- シュレッドチーズ … 適量
- マヨネーズ … 適量
- 料理酒 … 大さじ1/2
- 粉チーズ … 少々
材料のポイント：
- チーズととろけるタイプのスライスチーズでも代用可能です。ちぎってお使いください。
- オーブンで調理しますので耐熱皿をご用意ください。
- 鶏肉に調味料を漬け込む際にビニール袋を使用します。
チェック！
レシピで使用する材料の購入はこちらから！
マヨネーズチーズがけ鶏もも肉のオーブン焼きの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- オーブンを250℃に予熱する。
- いんげんは筋取りをしておく。
- 鶏もも肉をビニール袋に入れ、酒、塩コショウを振りかけて揉みこみ、10分程置いておく。
step
2調理
- 耐熱皿に調味料を漬け込んだ鶏もも肉を置いて表面にマヨネーズを塗り、その上にいんげん、チーズの順で置く。
- 鶏もも肉の皿をオーブンに入れ、250℃で20分程度焼く。
皿への配置例：
step
3仕上げ
- 肉の中心まで火が通っていることを確認し、皿をオーブンから取り出す。
- お好みで粉チーズを少々ふりかけてできあがり。そのまま配膳する。
盛り付け例：
調理のポイント：
- オーブンで加熱後の皿は非常に熱くなっているのでご注意ください。
- 温度計があれば、鶏もも肉の中心が75℃に達している状態で1分程度加熱されていることを確認してください。