ひとことコメント：
具材はツナ缶と刻んだねぎだけのシンプルなパスタです。味付けはバターと醤油で和のテイスト。ささっと作れる便利な一品です。
ツナとねぎのバター醤油パスタの基本情報
調理時間：
15分
レシピのポイント：
- 手早く作れる便利なレシピです。
- 一人暮らしの方やご家族と食事の時間がずれてしまった時にも。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
ツナとねぎのバター醤油パスタの材料（2人分）
- パスタ（1.6mm） … 200g
- ツナ缶 … 1個
- 小ねぎ … 3本
- 顆粒和風だし … 小さじ1
- バター … 20g
- 醤油 … 少々
- 塩（パスタの茹で湯用） … 適量
- 塩コショウ … 少々
材料のポイント：
- ツナ缶はオイル漬けタイプ、水煮タイプどちらでもOKです。オイル漬けの場合は油を少し切って使用してください。
- パスタの茹で湯用の塩の量は、茹で湯の量により調整してください。1%程度の塩分濃度が目安です。
チェック！
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ツナとねぎのバター醤油パスタの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- パスタを茹でるためのお湯を沸かし、塩を溶かしておく。
- ツナ缶を開封し、オイル漬けタイプの場合は油を少しきっておく。水煮タイプの場合も水気をかるく切る。
- 小ねぎは小口切りにする。
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2調理
- 茹で湯が沸騰したら、パスタを入れて茹で始める。
- フライパンにバター半量を入れて温めて溶かし、ツナを入れて温める。
- パスタをしっかり湯切りし、フライパンに入れる。
- 茹で湯50ml、バター残りの半量、顆粒和風だし、醤油を加えてかき混ぜ、全体に和えたら火を止める。
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3仕上げ
- 味を見て、適宜、醤油、塩コショウで味を調える。
- 器に盛り付けて、小ねぎを散らして出来上がり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 最初にバターを溶かす際に火力が強いと焦げやすくなります。火加減はバターが溶ける程度、中火～弱火程度でOKです。
- 小ねぎの辛味が苦手な場合は、調味料で味付けする際に一緒に入れて軽く加熱してください。