ひとことコメント：
基本のピラフのレシピです。お米を炊く部分から炊飯器で調理するので失敗しにくいのがポイント。
炊飯器でつくるピラフの基本情報
調理時間：
70分
炊飯器でつくるピラフの材料（2人分）
- 米 … 2合
- 水 … 440ml
- 玉ねぎ … 100g
- にんじん … 50g
- ハーフベーコン … 1パック
- 塩コショウ … 少々
- マギーブイヨン … 1個
- バター … 10g
- サラダ油 … 適量
材料のポイント：
- マギーブイヨンは一般的な固形ブイヨンまたは固形コンソメで代用可能です。
- ベーコンはハムやソーセージなどでも代用可能です。
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炊飯器でつくるピラフの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- ベーコンは1cm角程度に刻む。
- 玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
- 米は研いでザルにあけて水気を切っておく。
- マギーブイヨンはスプーンなどで叩き、軽く砕いておく。
step
2調理
- フライパンにサラダ油を引いて温め、ベーコンを炒める。
- ベーコンに火が入ったら、玉ねぎとにんじんを加えて炒め、塩コショウで味付けする。
- 米を加えてさらに炒め、バターを加えて全体をコーティングする。
- 炊飯器の内釜に水、炒めた具材と米、砕いたマギーブイヨンを入れて、炊飯器で通常通り炊飯する。
step
3仕上げ
- 炊きあがったら内釜の底からすくう様に混ぜる。
- 器にピラフを盛りつけてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 玉ねぎとにんじんのみじん切りはお好みの細かさで。
- マギーブイヨンは固形のまま調理すると溶け切らない場合があるので、あらかじめ砕いた状態で投入します。