ひとことコメント：
商品レビュー
東洋水産から販売されている「焙煎ごまだれざるラーメン」のレビューです！
料理キットの内容物と調理方法、トッピング例を紹介し、実食レポをしています。調理方法についてはレビューの後にレシピを掲載していますのでそちらをご覧ください。
マルちゃん「焙煎ごまだれざるラーメン」について
今回紹介するのは東洋水産から発売されている「マルちゃん 北海道小麦の焙煎ごまだれざるラーメン」です。東洋水産はマルちゃんブランドで有名な老舗の麺類の製造・販売会社。袋麺からチルド麺まで様々な麺類の商品を展開しています。
この「焙煎ごまだれざるラーメン」は要冷蔵の生麺タイプの冷やしラーメンで、以下のようなパッケージで販売されています。一般的に流通しているチルド生麺タイプの製品と同様に1パッケージ2人前の構成です。
マルちゃん「焙煎ごまだれざるラーメン」の内容物
マルちゃん「焙煎ごまだれざるラーメン」の内容物は、生タイプの麺と液体つゆの2点セットです。
添付の液体つゆは水で溶かずそのまま器に入れて使います。
マルちゃん「焙煎ごまだれざるラーメン」を調理&実食
調理方法はとっても簡単。麺を茹でるだけです。まずパッケージの説明通り麺を3分茹で、ザルにあけて流水でぬめりを落とし、冷やします。
液体スープは袋を開けて器に出します。たれはドロッとした感じですが固形感はなく簡単に器に出すことができます。
麺を合わせて具材をトッピングしたらできあがり。今回は具材として刻んだ小ねぎ、スライスした紫玉ねぎを添えました。
それでは実食！
麺は冷やし中華の麺そのもの。するするっと入っていくのでとても食べやすいです。
ごまだれは濃厚。麺にしっかりからみつきます。胡麻ドレッシングのような感覚で生野菜にもぴったりです。
今回は玉ねぎスライスを具材として追加しましたがもう少し用意しておいてもよかったかもというくらいに食べられました。他の具材として冷やし中華のように錦糸卵、茹でたもやし、ハム、千切りきゅうりなども具材として良さそうですね。
マルちゃん「焙煎ごまだれざるラーメン」の調理・トッピング例の基本情報
調理時間：
マルちゃん「焙煎ごまだれざるラーメン」の調理・トッピング例の材料（2人分）
- ざるラーメン … 2食分
- 小ねぎ … 1本
- 紫玉ねぎ … 1/2個
材料のポイント：
- 上記の他、もやしやきゅうり、ロースハム等の具もおすすめです。
マルちゃん「焙煎ごまだれざるラーメン」の調理・トッピング例の作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 麺を茹でるための湯を沸かしておく。
- 紫玉ねぎはスライサーでカットして水にさらし、しっかり水を切っておく。
- 小ねぎは小口切りで細かく刻む。
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2調理
- パッケージの説明通り麺を茹で、流水で洗ってしめる。
- 液体だれを器に入れる。
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3仕上げ
- 器に麺と具材を盛り付けてできあがり。
調理のポイント：
- 玉ねぎスライスは水気があるとスープが薄まるので軽く絞って水を抜きます。