おかず

鶏もも肉の漬け焼きのレシピ

ひとことコメント:

エバラ食品の焼肉のたれのアレンジレシピ!
鶏もも肉を「エバラ黄金の味中辛」に漬けて味をしみこませて焼くだけの超お手軽レシピ!

鶏もも肉の漬け焼きの基本情報

調理時間:

15分

レシピのポイント:

  • 調味料として使うのは焼肉のたれだけ!とても味付けが簡単です!
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

レシピキーワード:

鶏もも肉の漬け焼きの材料(2人分)

  • 鶏もも肉 … 180g
  • 焼肉のたれ … 大さじ3
  • サラダ油 … 少々

材料のポイント:

  • 焼肉のたれは「エバラ 黄金の味 中辛」を使いました。すこしピリ辛なのが癖になります。おすすめです!
  • 肉をたれに漬けておくのにチャック付きのフリージングバッグがあると便利です。なければ皿や器などでもかまいません。

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鶏もも肉の漬け焼きの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 鶏もも肉を2.5cmくらいの厚さに切り分ける。
  2. フリージングバッグか器などに鶏もも肉、焼肉のたれを入れて揉みこみ、5分ほどたれに漬けておく。

step
2
調理

  1. フライパンにサラダ油を引いて温める。
  2. 鶏肉をフライパンで両面焼く。

step
3
仕上げ

  1. 鶏肉に火が通ったら、器に盛り付けてできあがり。

調理のポイント:

  • 鶏もも肉の厚みはお好みで。厚めの場合は切れ込みを入れておくと火が通りやすくなります。
  • 鶏肉はよく焼いて召し上がりください。

アレンジ

 

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