軽食

ウインナーとベーコンのクリームチーズのピザのレシピ

ひとことコメント:

ウインナーを乗せた、クリームチーズをベースにしたピザのレシピです。プリプリしたウインナーの食感とチーズのまろやかさがおいしい!

ウインナーとベーコンのクリームチーズのピザの基本情報

調理時間:

15分

レシピのポイント:

  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
  • 市販のピザクラストを使って手間をかけずに作ることができます。

ウインナーとベーコンのクリームチーズのピザの材料(2人分)

  • ナポリ風ピザクラスト … 1枚
  • ソーセージ … 3本
  • ハーフベーコン … 1/2パック
  • クリームチーズ … 15g
  • 牛乳 … 大さじ1
  • 片栗粉 … 小さじ1/2
  • シュレッドチーズ … 適量
  • 顆粒コンソメ … 少々
  • オリーブオイル … 適量

材料のポイント:

  • ピザクラストは「デルソーレ ナポリ風ピザクラスト」を使用しました。
  • ピザクラストはその他のメーカーのものでも代用可能です。もちろん手作りでもOK。
  • クリームチーズは「kiri ポーションタイプ」を使用しました。上記はポーション約2個分の分量です。
  • ハーフベーコンは3連の使い切りパックを想定しています。

ウインナーとベーコンのクリームチーズのピザの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. オーブンを250℃に余熱しておく。
  2. クリームチーズは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ500Wで30秒程度加熱する。
  3. 加熱したクリームチーズに牛乳と片栗粉、顆粒コンソメを加えて溶き、電子レンジ500Wで30秒加熱後、かき混ぜて再度30秒加熱する。
  4. ソーセージは薄切りまたは細かい輪切りにする。
  5. ハーフベーコンは1~2cm幅に切り分ける。

step
2
調理

  1. ピザクラストにクリームチーズソースを塗り、具材をトッピングする。
  2. オリーブオイルをひとまわしして、250℃のオーブンで5分焼く。

step
3
仕上げ

  1. チーズが溶けて焼きあがったら、オーブンから取り出す。
  2. お好みでピザ生地のふちや表面をガストーチで炙る。
  3. ピザを器に盛り付けて、お好みのサイズに切り分けてできあがり。

盛り付け例:

 

調理のポイント:

  • チーズの量はお好みで調整してください。
  • ガストーチがない場合は炙り工程は省略してかまいません。
  • オーブンでピザを焼く時間は目安です。ピザクラストのパッケージ説明を参照して調整してください。
  • ピザを焼く時間が長いとふちの部分が硬くなってしまいますので、焼きすぎないように注意します。

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