ひとことコメント：
ウインナーソーセージとスライスチーズを餃子の皮で包んで焼くだけ。餃子の香ばしいパリパリした皮ととろーりチーズがクセになります。
まるごと包むソーセージチーズ餃子の基本情報
調理時間：
10分
まるごと包むソーセージチーズ餃子の材料（2人分）
- 餃子の皮 … 4枚
- ウインナー … 4本
- スライスチーズ … 2枚
- 水 … 大さじ1
- サラダ油 … 大さじ1
材料のポイント：
- 餃子の皮は厚さ1mm前後、直径8~9cm程度の大きさの普通タイプのものを想定しています。
- ウインナーは餃子の皮で包める程度の大きさのものをご用意ください。大きい場合は切り分け、餃子の皮の枚数と合うようにしてください。
チェック！
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まるごと包むソーセージチーズ餃子の作り方
step
1準備・下ごしらえ
- スライスチーズを半分に折って切る。
- ウインナーが大きい場合は餃子の皮より少し小さくなるように切り分けておく。
step
2調理
- スライスチーズをウインナーにまきつける。
- 餃子の皮の縁に水をつけ、皮の真ん中にチーズを巻いたウインナーを縦に置く。
- 左右の皮を巻き付けるように閉じて封筒状にし、上下も閉じる。
- フライパンにサラダ油を引いて温め、餃子の閉じた部分が下になるように置く。
- 水をまわしかけ、蓋をして3分中火で加熱する。
step
3仕上げ
- フライパンから取り出し、器に盛りつけてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 餃子の皮は加熱時にチーズが漏れないようしっかりと閉じてください。
- 水を入れて蒸し焼きにない場合、高温で乾燥してカチカチになる可能性があります。ご注意ください。