ひとことコメント：
ピザソースをベースに、レタス・ハム・チーズなどの基本の具材を挟んだホットサンドです。とろけるチェダーチーズとシャキシャキ食感のレタスがおいしい！
ソーセージのピザソースホットサンドの基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- ホットサンドメーカーを使用するレシピです。無い場合はフライパンで調理可能です。
レシピキーワード：
ソーセージのピザソースホットサンドの材料（2人分）
- 食パン（8枚切り） … 2枚
- ピーマン … 1/2個
- ソーセージ … 3本
- シュレッドチーズ … 適量
- ピザソース … 適量
- バター … 少々
材料のポイント：
- バターはマーガリンでも代用可能です。お好みのものをご用意ください。
- ピザソースはお好みのメーカーのものをご用意ください。今回は「カゴメ 完熟トマトのピザソース」を使用しています。
- 食パンの厚みは6枚切り～8枚切りをおすすめします。サクっとした食感が欲しい場合は8枚切り、もっちり食感が欲しい場合は6枚切りをご用意ください。
チェック！
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ソーセージのピザソースホットサンドの作り方
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1準備・下ごしらえ
- 食パン2枚とも、内側にバターを塗り、その上にピザソースを塗っておく。
- ピーマンは種とへたを取り除き、輪切りにする。
- ソーセージは縦半分に切り分ける。
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2調理
- フライパンかホットサンドメーカーの片面を火にかけ、ソーセージとピーマンに焼き目をつける。
- 具材を取り出し、ホットサンドメーカーで加熱した場合は、キッチンペーパーなどで汚れを取り除く。
- 食パン、焼いたソーセージ、ピーマン、シュレッドチーズ、食パンの順に重ねる。
- ホットサンドメーカーに入れて蓋をし、中火で1分30秒焼く。
- ホットサンドメーカーをひっくり返して、さらに中火で1分30秒焼く。
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3仕上げ
- ホットサンドメーカーからトーストしたサンドウィッチを取り出し、半分または四等分にカットする。
- カットしたサンドウィッチを器に盛り付けてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- ソーセージは香ばしさを出すためにあらかじめ焼き目をつけています。
- 焼き具合は食パンの表面がきつね色になったくらいです。上記の手順の焼き時間を参考にお好みの焼き色をつけてください。
- チーズを挟んでいるホットサンドは具材がはみ出しやすくなっています。アルミホイルで包むと手が汚れなくて済むのでおすすめです。
- ホットサンドメーカーを使用しない場合はフライパンそのまま焼いてください。焼いている最中にフライ返しなどで軽く押さえながら焼いていきます。
使用しているホットサンドメーカー：
今回使用したのはi-WANOというメーカーが販売している「はさもっか」という製品。IH・直火両方で使えるので利用シーンが熱源で限定されません。キャンプでも使用可能なのでアウトドア好きの方にもおすすめです。
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