ひとことコメント:
市販のミートソースをベースにソーセージとオニオンソテーを足しました。甘めの味付けで給食のミートソーススパゲッティみたいな感じです。
市販ミートソースとオニオンソテーでつくる給食風ミートソーススパゲッティの基本情報
調理時間:
15分
レシピのポイント:
- 「光商 ミートソース」のアレンジレシピです。
- 「カゴメ 冷凍オニオンソテー」のアレンジレシピです。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
市販ミートソースとオニオンソテーでつくる給食風ミートソーススパゲッティの材料(2人分)
- パスタ(1.6mm) … 200g
- 市販のミートソース … 250g
- ソーセージ … 5本
- 冷凍オニオンソテー … 100g
- 塩 … 適量
- サラダ油 … 適量
材料のポイント:
- ミートソースは2食分の分量を想定しています。このレシピでは「光商 ミートソース」を使用しました。
- 冷凍オニオンソテーは「カゴメ 業務用冷凍食品 オニオンソテー ダイス」を使用しました。
- パスタを茹でる際に入れる塩の量は、水の量に対して1%程度で調整してください。
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市販ミートソースとオニオンソテーでつくる給食風ミートソーススパゲッティの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- パスタを茹でるお湯を沸かしておく。
- 冷凍オニオンソテーは電子レンジで解凍する。
- ソーセージは輪切りにする。
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2調理
- パスタを茹で始める。茹で時間はパッケージの茹で時間ー1分間。
- フライパンにサラダ油をひいて温め、輪切りにしたソーセージを加熱する。
- ソーセージに焼き目がついたら、解凍したオニオンソテーとミートソースを加えて加熱する。
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3仕上げ
- パスタがパッケージの茹で時間ー1分で茹であがったらザルに入れお湯を切る。
- フライパンの火は止めた状態でパスタを投入し作っておいたソースと絡める。
- パスタと具を器に盛り付けてできあがり。
盛り付け例:
調理のポイント:
- ソーセージにしっかり焼き目をつけるのがポイントです。
- パスタの茹で工程とソースの調理が同時ですが、慣れていない場合はソースを先につくると失敗が少なくなります。