ひとことコメント：
鶏ささみともやしを蒸し器で蒸すだけ。しっとりとした鶏ささみとシャキシャキのもやしをお好みのたれでいただきます。
おすすめレシピ：
もやしと鶏ささみの蒸し物の基本情報
調理時間：
20分
もやしと鶏ささみの蒸し物の材料（2人分）
- 鶏ささみ肉 … 5本
- もやし … 150g
- 塩 … 少々
- 料理酒 … 少々
材料のポイント：
- キャベツ・もやしはお好みでご用意ください。
チェック！
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もやしと鶏ささみの蒸し物の作り方
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1準備・下ごしらえ
- 鶏ささみはドリップがあればキッチンペーパーで取り除き、全体に塩をふっておいておく。
- もやしはザルに入れて軽く水洗いし、しっかり水を切っておく。
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2調理
- 蒸し器にもやしを敷き、その上に鶏ささみ肉置き、その上から酒をふりかける。
- 蒸し器で蓋をして10分程加熱する。
蒸す前の状態：
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3仕上げ
- 鶏もも肉に火が通ったことを確認し、器に盛り付けてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 盛り付け後、適宜醤油やたれをかけるなどしてお好みの味付けにして召し上がってください。