ひとことコメント:
エリンギをガーリックパウダーとハーブソルトで味付けした炒め物。ビールやハイボールといったお酒にもよく合います!
アヒージョシーズニングを使用したバージョンはこちらから!
エリンギのガーリックスパイス炒めのレシピ
ひとことコメント: エリンギをアヒージョシーズニングを使って炒めるだけのとてもお手軽なレシピです。 ビールやハイボールといったお酒のおつまみに最適! エリンギのガーリックスパイス炒めの基本情報 調理時 ...
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エリンギのガーリック炒めの基本情報
調理時間:
10分
レシピのポイント:
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- フライパンでさっと炒めるだけの簡単レシピです。
エリンギのガーリック炒めの材料(2人分)
- エリンギ … 3本
- オリーブオイル … 大さじ2
- ガーリックパウダー … 小さじ1/4
- マジックソルト … 少々
- 乾燥パセリ … 少々
材料のポイント:
- 味付けと香りづけにはハーブソルトとして「S&B マジックソルト」を使用します。お好みのハーブソルトをご用意いただいてもかまいません。
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エリンギのガーリック炒めの作り方
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1準備・下ごしらえ
- エリンギは一口大に切る。
- フライパンにオリーブオイルを入れて温める。
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2調理
- フライパンにエリンギを入れて炒める。
- エリンギがしんなりしたら、マジックソルト、ガーリックパウダーをふりかけて味付けする。
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3仕上げ
- 器に盛り付け、乾燥パセリをトッピングして出来上がり。
調理のポイント:
- ガーリックパウダーの量は指定の分量をベースにお好みで調整してください。