ひとことコメント：
にんにくの香りが食欲をそそるウインナーの炒め物です。ビールなどのおつまみにも最適。
ウインナーとほうれん草のガーリック炒めの基本情報
調理時間：
10分
ウインナーとほうれん草のガーリック炒めの材料（2人分）
- ウインナー … 5本
- ほうれん草 … 3株
- ガーリックパウダー … 小さじ1/4
- 顆粒コンソメ … 小さじ1/2
- サラダ油 … 適量
材料のポイント：
- 使用するウインナーはシャウエッセンなど、歯ごたえが感じられるものがおすすめです。
- ガーリックパウダーの量は上記の分量を基本にお好みで変えてください。
チェック！
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ウインナーとほうれん草のガーリック炒めの作り方
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1準備・下ごしらえ
- ウインナーは0.5cm幅程度で斜め切りにする。
- ほうれん草はよく洗って根元を切り落とし、4～5cmくらいの幅に切る。
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2調理
- フライパンにサラダ油を引いて温め、切ったウインナーを炒める。
- ウインナーの表面に焼き色が付いたら、ほうれん草を入れて炒める。
- ほうれん草がしんなりしたら、顆粒コンソメとガーリックパウダーを加えて味付けする。
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3仕上げ
- 器に盛り付けてできあがり。
調理のポイント：
- ほうれん草の根本には泥が残っていることがありますので、丁寧に洗って取り除きましょう。
- ウインナーはしっかり焼き色を付けると全体が香ばしく仕上がります。