おかず

野菜スティックと味噌マヨソースのレシピ

ひとことコメント:

きゅうりやにんじんが生でもぽりぽり食べられるソースつき。
ホームパーティのサイドメニューや晩酌時のおつまみにも最適です。

野菜スティックと味噌マヨソースの基本情報

調理時間:

5分

レシピのポイント:

  • フライパン・鍋は不要。ソースは調味料を混ぜるだけなのでお手軽です。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

レシピキーワード:

きゅうり にんじん キャベツ マヨネーズ 献立いろいろみそ

野菜スティックと味噌マヨソースの材料(2人分)

  • きゅうり … 1/2本
  • にんじん … 1/4本
  • キャベツ … 2枚
  • マヨネーズ … 大さじ2
  • 献立いろいろみそ … 小さじ1
  • 醤油 … 小さじ1/4

材料のポイント:

  • 上記の材料で写真の量と同等の量になります。野菜の本数等で調整してください。
  • 名古屋ではおなじみの「イチビキ  献立いろいろみそ」を使います。

野菜スティックと味噌マヨソースの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. きゅうり、にんじんは拍子木切り(スティック状)にする。
  2. キャベツは少し水にさらした後、一口サイズに切っておく。

step
2
調理

  1. マヨネーズ、献立いろいろみそ、醤油を混ぜて小皿に移す。

step
3
仕上げ

  1. 器に野菜とソースを盛り付けてできあがり。

調理のポイント:

  • もう少し刺激が欲しいという方は、ソースに七味唐辛子を入れたり、黒コショウを混ぜるなどのアレンジも良いと思います。

 

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