ひとことコメント:
コッペパンに半熟卵とハムを挟みました。ふわふわのパンにトロトロの卵がぴったりマッチしています。
ハムたまごドッグの基本情報
調理時間:
15分
ハムたまごドッグの材料(2人分)
- コッペパン … 2個
- ロースハム … 4枚
- 卵 … 2個
- キャベツ … 1/2枚
- バター … 適量
- 塩 … 少々
- サラダ油 … 適量
材料のポイント:
- コッペパンは15~18cm程度の長さのものを想定しています。
- バターはマーガリンで代用可能です。
- ロースハムはスーパーなどで手に入りやすい3連パックの1パック分の量を想定しています。
- ケチャップ、マスタード等はお好みでご用意ください。
チェック!
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ハムたまごドッグの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- キャベツは千切りにし、水にさらした後、サラダスピナーなどでしっかり水をきる。
- コッペパンは真ん中をパン切り包丁などで開いたら、トースターなどで軽くトーストし、切れ目の内側にバターを塗っておく。
- 卵はボウルなどに割入れ、塩を加えて溶いておく。
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2調理
- フライパンにサラダ油を引いて温めたら、溶き卵を流し入れる。
- 卵を手早く混ぜながら加熱し、半熟の状態でフライパンから取り出す
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3仕上げ
- トーストしたコッペパンの切れ目にキャベツを土台として、半熟卵、ロースハムを挟む。
- ホットドッグを器に盛り付け、お好みでケチャップ、マスタードをトッピングしてできあがり。
盛り付け例:
調理のポイント:
- マスタードはお好みでキャベツの上にかけても美味しくいただけます。
- できあがったホットドッグはすぐに食べず、ラップで包んでしっとりさせてもおいしくいただけます。