ひとことコメント：
鶏ささみとかぼちゃを蒸し器で蒸すだけのシンプルな料理です。お好みのたれや調味料をつけて召し上がってください。
かぼちゃと鶏ささみの蒸し物の基本情報
調理時間：
20分
かぼちゃと鶏ささみの蒸し物の材料（2人分）
- かぼちゃ … 3～4cm
- 鶏ささみ肉 … 5本
- もやし … 100g
- キャベツ … 2枚
- 塩 … 少々
材料のポイント：
- キャベツ・もやしはお好みでご用意ください。
チェック！
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かぼちゃと鶏ささみの蒸し物の作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 鶏ささみはドリップがあればキッチンペーパーで取り除き、全体に塩をふっておいておく。
- かぼちゃは1cm～8mm程度の厚みで薄切りにする。
- キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。
- もやしはザルに入れて軽く水洗いし、しっかり水を切っておく。
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2調理
- 蒸し器にもやしとざく切りにしたキャベツを敷き、その上に鶏ささみ肉、かぼちゃを置く。
- 蒸し器で蓋をして10分程加熱する。
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3仕上げ
- 鶏もも肉に火が通ったことを確認し、器に盛り付けてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 盛り付け後、適宜醤油やたれをかけるなどしてお好みの味付けにして召し上がってください。