ひとことコメント：
ミニトマトとチーズ、ちくわがベストマッチ！
材料をカットしてさっと炒めるだけでこんなにおいしいとは…！
ちくわとトマトの炒め物の基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- 材料を切って炒めるだけ！簡単で手早く作れ副菜レシピとしても使えます。
ちくわとトマトの炒め物の材料（2人分）
- ちくわ … 2本
- ミニトマト … 6個
- シュレッドチーズ … 10g
- ガーリックオイル … 大さじ1
- 塩 … 少々
- 乾燥バジル … 少々
材料のポイント：
- ガーリックオイルは「味の素 オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」を使用します。
ちくわとトマトの炒め物の作り方
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1準備・下ごしらえ
- ちくわは斜め切りにする。
- ミニトマトはヘタを取って4等分にしておく。
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2調理
- フライパンにガーリックオイルを引いて温める。
- フライパンにちくわを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
- トマトを炒め、塩とバジルを加えて味を調える。
- 火を止めてシュレッドチーズをちららして全体に和える。
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3仕上げ
- 器に盛り付けてできあがり。
調理のポイント：
- シュレッドチーズは炒めた素材が温かければ余熱で溶けます。
- シュレッドチーズが余熱でうまく溶けない場合は、再度、弱火～中火で加熱して溶かすと全体に和えやすくなります。