ひとことコメント:
さや付のそら豆をそのまま焼いて食べます。
食事の副菜やお酒のおつまみにどうぞ。特にビールとの相性は最高です。
そら豆の丸焼きの基本情報
調理時間:
10分
レシピのポイント:
- 使うのはフライパンのみです。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
レシピキーワード:
そら豆の丸焼きの材料(1人分)
- そら豆 … 4本
- 塩 …少々
材料のポイント:
- そら豆はさや付のものを選んでください。
そら豆の丸焼きの作り方
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1準備・下ごしらえ
- そら豆はさや付のまま水で洗っておく。
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2調理
- フライパンを熱し、そら豆を片面5分ほど焼く。
- そら豆をひっくり返して3分ほど焼く。
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3仕上げ
- フライパンから取り出し、さやを割っておく。
- 塩をかるく振ってできあがり。
調理のポイント:
- さやは少々焦げても問題ありません。むしろ焦げ目がつく程度まで焼いてください。
- 皮が薄いそら豆ならそのまま食べられますが、気になる方はむいてから召し上がってください。