ひとことコメント:
ちくわを使ってつくるとても簡単・お手軽な一品。
ビールやハイボールなどの炭酸系のお酒にも合うおつまみとしても使えます。
ちくわのネギマヨポンの基本情報
調理時間:
5分
ちくわのネギマヨポンの材料(1人分)
- ちくわ … 2本
- マヨネーズ … 大さじ1
- 味ぽん … 小さじ1
- 小ねぎ … 1本
- サラダ油 … 少々
材料のポイント:
- ちくわのほか、さつま揚げなどの練り物でも代用可能です。
ちくわのネギマヨポンの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- ちくわは斜め切りにする。
- 小ねぎは刻んでおく。
step
2調理
- フライパンに薄く油をひき、ちくわを炒める。
- ちくわの両面に焼き色がついたら、フライパンを火からおろして、マヨネーズと味ぽんを和える。
step
3仕上げ
- 器に盛り付け、小ねぎをちらしてできあがり。
調理のポイント:
- 焦げやすいのでマヨネーズと味ぽんを和える際はフライパンは加熱しないようにしてください。