ひとことコメント：
ホワイトソースフレークとピザクラストを使用してつくる簡単なピザのレシピです。トマトベースのピザ以外のバリエーションとしてもお使いください。
ホワイトソースフレークでつくるほうれん草のピザの基本情報
調理時間：
15分
レシピのポイント：
- 「ホワイトソースフレーク」のアレンジレシピです。
- ピザクラストと粉のホワイトソースを使って手間をかけずに作ることができます。
ホワイトソースフレークでつくるほうれん草のピザの材料（2人分）
- ミラノ風ピザクラスト … 1枚
- ほうれん草 … 1株
- ホワイトソースフレーク … 20g
- 薄力粉 … 小さじ1/2
- 牛乳 … 50ml
- シュレッドチーズ … 20g
材料のポイント：
- ピザクラストは「デルソーレ ミラノ風ピザクラスト」を使用しました。
- ホワイトソースフレークは「S&B とろけるホワイトソースフレークN」を使用しました。
- ホワイトソースやピザクラストはその他のメーカーのものでも代用可能です。もちろん手作りでもOK。
チェック！
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ホワイトソースフレークでつくるほうれん草のピザの作り方
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1準備・下ごしらえ
- オーブンを250℃に余熱しておく。
- 鍋に湯を沸かしてほうれん草を1分ほど茹でた後、冷水で冷やし、水気を絞って3～4cm幅に切り分ける。
- 耐熱ボウルにホワイトソースフレーク、薄力粉、牛乳を入れて混ぜ、軽くラップをして電子レンジ500Wで60秒程度加熱する。取り出して混ぜた後、更に30秒再加熱する。
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2調理
- ピザクラストにホワイトソースを塗り、ほうれん草、チーズの順にのせて、250℃のオーブンで5分焼く。
トッピング例：
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3仕上げ
- チーズが溶けて焼きあがったら、オーブンから取り出す。
- お好みでピザ生地のふちや表面をガストーチで炙る。
- ピザを器に盛り付けて、お好みのサイズに切り分けてできあがり。
- ホワイトソースの加熱は器が大変熱くなりますので注意して行ってください。
調理のポイント：
- ガストーチがない場合は炙り工程は省略してかまいません。
- オーブンでピザを焼く時間は目安です。ピザクラストのパッケージ説明を参照して調整してください。
- ピザを焼く時間が長いとふちの部分が硬くなってしまいますので、焼きすぎないように注意します。