ひとことコメント：
焼き目がついたカリカリのおにぎりと、味噌の旨味がたまらない味噌焼きおにぎりのレシピです。
味噌焼きおにぎりの基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- 「イチビキ 献立いろいろみそ」のアレンジレシピです。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- 網は不要。フライパンで調理しますのでお手軽です。
味噌焼きおにぎりの材料（1人分）
- ご飯 … 350g
- 献立いろいろみそ … 大さじ1
- みりん … 大さじ1
- 醤油 … 小さじ1
- 塩 … 1g
- サラダ油 … 適量
材料のポイント：
- 上記の分量は、小さめのおにぎりが3個程度作れる量です。
- おにぎりを作る際に、ラップがあると便利ですのでご用意ください。
チェック！
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味噌焼きおにぎりの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- ご飯が冷えている場合は電子レンジで温めておく。
- ボウルにご飯、塩を入れてしゃもじで切るように混ぜる。
- 小さめのボウルなどの容器に献立いろいろみそ、みりん、醤油を入れ、よく混ぜて味噌だれをつくる。
- ご飯を3等分してラップにくるんで握り、スプーンやハケなどで表面に味噌だれを塗る。
step
2調理
- フライパンにサラダ油を熱しておく。
- フライパンに作っておいたおにぎりを入れて焼く。
- 適宜、味噌だれを塗りこみながらひっくり返し、両面を焼いていく。
step
3仕上げ
- 器に盛り付けてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- ご飯が冷えているとおにぎりをつくるときにまとまりにくいので、予め電子レンジ等で温めておきましょう。
- おにぎりの焼き目の強さはお好みで調整してください。
- 味噌だれが塗られている部分は焦げやすいのでご注意ください。