ひとことコメント：
コッペパンにこんがり焼き目を付けたベーコンとスクランブルエッグをサンド！朝食や間食などにぴったりなレシピです。
コッペパンのベーコンたまごサンドの基本情報
調理時間：
15分
コッペパンのベーコンたまごサンドの材料（2人分）
- コッペパン … 2個
- 卵 … 1個
- ハーフベーコン … 1パック
- 塩コショウ … 少々
- バター … 適量
- マヨネーズ … 適量
- ケチャップ … 適量
- マスタード … 適量
- サラダ油 … 適量
材料のポイント：
- コッペパンは15～18cm程度の長さのものを想定しています。
- バターはマーガリンで代用可能です。
- ハーフベーコンはスーパーなどで手に入りやすい3連パックのものをご用意ください。
- ケチャップとマスタードはお好みのものをご用意ください。
チェック！
レシピで使用する材料の購入はこちらから！
コッペパンのベーコンたまごサンドの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 卵をボウルなどに割入れ、塩コショウをしてよく混ぜる。
- コッペパンは真ん中をパン切り包丁などで開いたら、トースターなどで軽くトーストし、切れ目の内側にバターを塗っておく。
step
2調理
- フライパンにサラダ油を引き、卵液を注ぎ入れ軽くかき混ぜ固まってきたら、半熟の状態でとっておく。
- フライパンの表面を軽くキッチンペーパーなどでふいて汚れを取り除き、ベーコンの両面を加熱する。
- ベーコンに焼き目が付いたら、フライパンを火からおろす。
step
3仕上げ
- トーストしたコッペパンの切れ目にマヨネーズを適量延ばし、ベーコンと半熟の卵を挟み込む。
- サンドウイッチを器に盛り付ける。お好みでケチャップ、マスタードをトッピングしてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- できあがったサンドウィッチはすぐに食べず、ラップで包んでしっとりさせてもおいしくいただけます。