おかず

じゃがいものカリカリチーズ焼きのレシピ

ひとことコメント:

薄くスライスしたじゃがいもを生地代わりにしてピザ風焼いたおかずです。ビールなどにもあいますよ!

じゃがいものカリカリチーズ焼きの基本情報

調理時間:

15分

レシピのポイント:

  • スライサーを使用することで下ごしらえを時間短縮可能!
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

じゃがいものカリカリチーズ焼きの材料(1人分)

  • じゃがいも … 1/2個
  • ピーマン … 1/2個
  • スライスチーズ … 1枚
  • ピザソース … 適量
  • サラダ油 … 適量

材料のポイント:

  • ピザソースはお好みのメーカーのものをご用意ください。今回は「カゴメ 完熟トマトのピザソース」を使用しました。
  • じゃがいものスライスは薄切りができるスライサーがあると便利です。

チェック!

レシピで使用する材料の購入はこちらから!

じゃがいものカリカリチーズ焼きの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. じゃがいもは皮をむいて薄くスライスする。
  2. ピーマンはヘタとタネを取り除き薄い輪切りにする。

step
2
調理

  1. フライパンにサラダ油を引いて温め、スライスしたじゃがいもを並べて敷く。
  2. じゃがいもの上にピーマン、ピザソース、スライスチーズを乗せて加熱する。
  3. じゃがいもに焼き目がついたらフライ返しでひっくり返して焼く。
  4. フライ返しで押し付けて焼き、溶けたチーズが固まってきたら火からおろす。

step
3
仕上げ

  1. 器に盛り付けてできあがり。

調理のポイント:

  • じゃがいもを並べる際は少し重なるように並べると分離しにくくなりまとまりが出ます。

並べ方の例は以下を参考にしてください。

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