軽食

サバ缶のパテのレシピ

ひとことコメント:

サバ缶に調味料を加えて混ぜるだけでとても簡単。クラッカーや薄切りのトーストなどにのせればカナッペに。

サバ缶のパテの基本情報

調理時間:

5分

レシピのポイント:

  • サバ缶に調味料を混ぜるだけの簡単レシピです。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

サバ缶のパテの材料(2人分)

  • サバ水煮缶 … 1個
  • ガーリックパウダー … 小さじ1/2
  • 塩コショウ … 小さじ1/4
  • 砂糖 … 小さじ1/2
  • 乾燥バジル … 小さじ1/4
  • オレガノ … 2ふり
  • 一味唐辛子 … 1ふり
  • オリーブオイル … 小さじ1弱

材料のポイント:

  • ガーリックパウダー、オレガノ、一味唐辛子の量は上記分量をベースにお好みに合わせて量を調節してください。

チェック!

サバ缶のパテの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. サバ水煮缶は蓋を開けて煮汁を取り除き、水気をしっかりきる。

step
2
調理

  1. 調味料・スパイスを加えてフォークで崩しながら混ぜる。
  2. 味を見て必要なら調味料・スパイスを足して味を調える。
  3. すぐに食べない場合はラップをして冷蔵庫で冷やしておく。

step
3
仕上げ

  1. クラッカーやトーストに適量を乗せ、薄切りしたトマトやクリームチーズを添えればカナッペに。

調理のポイント:

  • サバ水煮缶で取り除いた煮汁は捨てないで!味噌汁やスープなどに使えばおいしさアップ!

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