ポタージュ

コーンクリームでつくるコーンポタージュのレシピ

ひとことコメント:

コーンクリームを牛乳で溶いて味付けするだけの簡単レシピ!
コーンクリームはパックのコーンポタージュと比較して日持ちするのもポイントです。

コーンクリームでつくるコーンポタージュの基本情報

調理時間:

15分

レシピのポイント:

  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
  • コーンクリームを使うので下ごしらえが必要なく手間がかかりません。

レシピキーワード:

コーンクリームでつくるコーンポタージュの材料(2人分)

  • コーンクリーム … 380g
  • 牛乳 … 400ml
  • 塩 … 少々

材料のポイント:

  • コーンクリームは一般的な製品の1パック分を目安にしています。
  • コーンポタージュをこす工程があるのでこし器かザルをご用意ください。
  • 牛乳はコーンクリームが入っていた容器で同じ容量を計ると計量がラクチンです。

チェック!

コーンクリームでつくるコーンポタージュの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 鍋にコーンクリームと牛乳を入れて溶き、ゆっくり温める。
  2. コーンクリームが牛乳に溶けたら、こし器またはザルで粗い皮等をこす。

step
2
調理

  1. コーンポタージュを鍋に戻して温め、塩を少量加えて味を調える。

step
3
仕上げ

  1. 器に盛り付けて出来上がり。

盛り付け例:

調理のポイント:

  • コーンクリームと牛乳を温める際は沸騰させないようにしてください。

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