ひとことコメント：
コストコの鹹豆漿（シェントウジャン）の素をつかってお手軽に鹹豆漿をつくります。トッピング例をいくつかご紹介。
コストコの鹹豆漿（シェントウジャン）の素でつくる鹹豆漿の基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- フライパン・鍋は不要。電子レンジで調理しますのでお手軽です。
- 朝ごはんにぴったりの料理です。
コストコの鹹豆漿（シェントウジャン）の素でつくる鹹豆漿の材料（1人分）
- 鹹豆漿（シェントウジャン）の素 … 1/2袋
- 無調整豆乳 … 200ml
- 長ねぎ … 適量
- 干しエビ … 適量
- にんじん … 適量
- たくあん … 適量
材料のポイント：
- 鹹豆漿（シェントウジャン）の素はコストコで販売されているものを使用します。
- 豆乳は「無調整豆乳」を使用してください。
- 豆乳の分量は、鹹豆漿の素のパッケージ説明から少し減らした量となっています（通常は1袋に対して500ml）。
- 豆乳と鹹豆漿の素以外はトッピングです。お好みのものをご用意ください。上記の材料以外に、パンや油揚げ、ザーサイ、砕いたピーナツなどもおいしいです。
チェック！
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コストコの鹹豆漿（シェントウジャン）の素でつくる鹹豆漿の作り方
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1準備・下ごしらえ
- 長ねぎは細かく刻み水にさらして辛みを抜いておく。
- にんじんは細い千切りにする。柔らかくしたい場合は耐熱容器に入れ500Wの電子レンジで30秒ほど加熱する。
- たくわんは薄切りにするか細かく刻む。
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2調理
- 耐熱容器に豆乳を入れてラップをし、500Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
- 器に鹹豆漿を入れ、その中に加熱した豆乳を注ぎ、スプーンなどで軽く混ぜる。
- 鹹豆漿が固まるまでそのまま待つ。
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3仕上げ
- 鹹豆漿がほどよい硬さになったら、お好みでトッピング用の具材を添える。
盛り付け例（ねぎのみ）：
盛り付け例（ねぎとほしえび）：
盛り付け例（千切りにんじんとたくあん）：
調理のポイント：
- トッピングは自由！お好みのものを選んでお楽しみください。