ひとことコメント：
冷凍の鶏肉団子とハヤシフレークを使用して手早くおいしいシチューを作ります。
ミートボールのデミグラスシチューの基本情報
調理時間：
20分
レシピのポイント：
- 冷凍鶏肉団子を使用することで調理時間を短縮します。
- エバラ「横濱舶来亭 ハヤシフレーク」のアレンジレシピです。
ミートボールのデミグラスシチューの材料（2人分）
- 冷凍鶏肉団子 … 8個
- 玉ねぎ … 1/2個
- バター … 10g
- マギーブイヨン … 1個
- トマトペースト … 1袋
- ハヤシフレーク … 大さじ2
- 水 … 600ml
- 塩コショウ … 少々
- 乾燥パセリ … 少々
材料のポイント：
- ハヤシフレークはエバラ「横濱舶来亭 ハヤシフレーク」を使用しました。
- トマトペーストはカゴメ「カゴメトマトペーストミニパック」を使用しています。
チェック！
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ミートボールのデミグラスシチューの作り方
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1準備・下ごしらえ
- 玉ねぎは皮をむき、くし切りにする。
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2調理
- 鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを塩コショウして炒める。
- 玉ねぎにしんなりして軽く色がついたら、水と冷凍鶏肉団子を入れて加熱する。
- 灰汁が出てきたら取り除き、マギーブイヨン、トマトペースト、ハヤシフレークを入れて煮る。
- 10～15分ほど煮たら鍋を火からおろす。
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3仕上げ
- 器に盛り付けて、お好みで乾燥パセリをトッピングして出来上がり。
調理のポイント：
- 冷凍鶏肉団子は解凍せず、そのまま鍋に入れてしまってOKです。