ひとことコメント：
下茹で済みの大根があるときにさっと作れるおでんのレシピです。ちょっとしたスープとしても使えます。
チェック！
簡易版下茹で済み大根のおでんの基本情報
調理時間：
25分
レシピのポイント：
- 下茹で済みの大根を使用することで調理時間を短縮します。
- 自炊初心者でも安心なレシピです。
レシピキーワード：
簡易版下茹で済み大根のおでんの材料（2人分）
- 下茹で済みの大根 … 5個
- 水 … 300ml
- 醤油 … 小さじ1
- みりん … 大さじ1
- 顆粒和風だし … 小さじ1
材料のポイント：
- 下茹で済みの大根は、厚さ3cm程度の輪切りを想定しています。
チェック！
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簡易版下茹で済み大根のおでんの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 大根は耐熱容器に入れてラップをし、500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
step
2調理
- 鍋に大根以外の材料を加えて加熱し煮汁をつくる。
- 煮汁が沸騰したら大根を鍋に入れて落し蓋をする。
- 火を弱火〜中火にして、大根が煮崩れしないよう20分ほどじっくり加熱する。
step
3仕上げ
- 器に盛り付けてできあがり。
調理のポイント：
- 大根の加熱時間を短縮するために電子レンジで予熱しておきます。面倒であれば鍋に入れてそのまま加熱してもOKです。
