ひとことコメント：
お弁当用の白身魚フライを利用して小さなサンドイッチを作りました。
手早く作れるのでランチタイムや夜食などにも活躍するレシピです。
ミニタルタルフィッシュフライサンドの基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- フライパン・鍋は不要。電子レンジで調理しますのでお手軽です。
- 冷凍食品を使うので下ごしらえ等が必要なく手間がかかりません。
- 量を調整すれば一食分からつくれます。
ミニタルタルフィッシュフライサンドの材料（1人分）
- 食パン … 1枚
- 白身魚とタルタルソースのフライ … 2個
- レタス … 1枚程度
- バターまたはマーガリン … 適量
- タルタルソース … 適量
材料のポイント：
- 2個分の分量を記載しています。
- ニッスイの冷凍食品の「ほしいぶんだけ 白身魚とタルタルソースのフライ」を使用しました。
- パンに塗るバターまたはマーガリンはお好みのものをお使いください。調理しやすさと風味のバランスが良い「明治チューブでバター1/3」がおすすめです。
ミニタルタルフィッシュフライサンドの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- パンの耳を切り落とし、パンを四等分する。
- レタスはちぎって水に浸した後、ザルに上げ、キッチンペーパーなどで水気をしっかりとる。
- 白身魚フライは電子レンジでパッケージの説明通りに加熱して温めておく。
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2調理
- サンドウィッチのパンの内側にあたる面にまんべんなくバターまたはマーガリンを塗っておく。
- パンの間にレタス、タルタルソース、白身魚フライを挟む。
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3仕上げ
- 皿に盛り付けしてできあがり。
調理のポイント：
- レタスの水気がしっかりきれていないと、パンや白身魚フライの部分がふやけてしまうので、キッチンペーパーなどで水分をとっておきましょう。
- パンの耳は揚げてラスクにしたり、すりおろして生パン粉にも使えます。