おかず

油揚げとねぎのポン酢和えのレシピ

ひとことコメント:

ざく切りにした油揚げをフライパンで焼いてネギと和えるだけなのに箸が止まらない!ポン酢醤油の酸味と焼けた油揚げの香りが食欲をそそります。

油揚げとねぎのポン酢和えの基本情報

調理時間:

5分

レシピのポイント:

  • 油揚げをフライパンでさっと焼くだけの簡単レシピです。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

レシピキーワード:

油揚げとねぎのポン酢和えの材料(2人分)

  • 油揚げ … 3枚
  • 長ねぎ … 1/4本
  • 味ぽん … 適量

材料のポイント:

  • お好みで醤油、マヨネーズなどをかけてもおいしくいただけます。

チェック!

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油揚げとねぎのポン酢和えの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 油揚げは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 長ねぎは細かい輪切りにする。

step
2
調理

  1. フライパンに油揚げを並べて両面を焼く。

step
3
仕上げ

  1. 器に盛り付けて刻んだねぎをトッピングし、ポン酢や醤油を回しかけてできあがり。

調理のポイント:

  • 油揚げに焼き目をつけるのがおいしさのポイントです。
  • 油揚げは強火で加熱すると焦げやすいので、中火程度で焼くことをおすすめします。

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