おかず

もやしのガーリックソテーのレシピ

ひとことコメント:

もやしのしゃきしゃき感が楽しめるガーリックソテー。
ヒージョシーズニングを使って炒めるだけのとてもお手軽なレシピです。

もやしのガーリックソテーの基本情報

調理時間:

10分

レシピのポイント:

  • アヒージョシーズニングを調味料代わりに使うので味付けはとても簡単。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

レシピキーワード:

ちくわ もやし アヒージョシーズニング

もやしのガーリックソテーの材料(2人分)

材料のポイント:

もやしのガーリックソテーの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. もやしを水にさらしておく。
  2. ちくわは斜め切りにしておく。
  3. もやしのガーリックソテー。 もやし1袋、ちくわ2本斜め切りをオリーブオイル大さじ2くらいで炒めて、エスビーのアヒージョシーズニング1/2袋で味付け。味を見て塩を足して出来上がり。

step
2
調理

  1. フライパンにオリーブオイルを入れて温める。
  2. フライパンにちくわを入れて炒める。
  3. ちくわに焼き目がついたら、もやしを入れて炒める。
  4. もやしが少ししんなりしたら、アヒージョシーズニング1/2袋をふりかけて更に炒める。

step
3
仕上げ

  1. 味を見て塩で調整して、器に盛り付けてできあがり。

調理のポイント:

  • シーズニングは塩気が強めです。薄味にしたいときは量を1/3袋程度にし、味を見ながら調整してください。

-おかず
-, ,

© 2020 Toco's Kitchen (トコズキッチン)