ひとことコメント:
「ハリッサ」はチュニジアの万能調味料です。程よい辛味と中に仕込んだとろけるチーズがマッチ!スパイシーな焼きおにぎりです。
おにぎりの中に入れたチーズがとろけておいしい!焼きたては中も熱くなっているので気を付けてお召し上がりください!
ハリッサ焼きおにぎりの基本情報
調理時間:
10分
レシピのポイント:
- チュニジアの万能調味料「ハリッサ」のアレンジレシピです。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- 網は不要。フライパンで調理しますのでお手軽です。
ハリッサ焼きおにぎりの材料(1人分)
- ご飯 … 120g
- シュレッドチーズ … 適量
- ハリッサ … 適量
- 塩 … 1.5g
- サラダ油 … 適量
材料のポイント:
- 上記の分量は、小さめのおにぎりが2個程度作れる量です。
- おにぎりを作る際に、ラップがあると便利ですのでご用意ください。
チェック!
レシピで使用する材料の購入はこちらから!
ハリッサ焼きおにぎりの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- ご飯が冷えている場合は電子レンジで温めておく。
- ボウルにご飯、塩を入れてしゃもじで切るように混ぜる。
- ご飯を2等分してシュレッドチーズを挟んで握り、スプーンなどで表面にハリッサを塗る。
step
2調理
- フライパンにサラダ油を熱しておく。
- フライパンに作っておいたおにぎりを入れて両面を焼く。
step
3仕上げ
- 器に盛り付けてできあがり。
調理のポイント:
- ご飯が冷えているとおにぎりをつくるときにまとまらなくなってしまうので、電子レンジ等で温めておきましょう。
- おにぎりの焼き目の強さはお好みで調整してください。
- ハリッサが塗られている部分は焦げやすいのでご注意ください。