ひとことコメント：
ホワイトソースを作るのが面倒な時に便利なのがホワイトソースフレーク。今回はこのホワイトソースフレークを使用したマカロニグラタンのレシピをご紹介します。
ホワイトソースフレークを使った簡単マカロニグラタンの基本情報
調理時間：
25分
レシピのポイント：
- 市販のソースを使用することで下ごしらえの時間短縮を図ります。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
ホワイトソースフレークを使った簡単マカロニグラタンの材料（2人分）
- ホワイトソースフレーク … 60g
- 牛乳 … 300ml
- マカロニ … 75g
- 玉ねぎ … 1個
- 鶏もも肉 … 150g
- サラダ油 … 適量
- 塩コショウ … 少々
- 塩 … 小さじ1
- バター … 少々
- シュレッドチーズ … 30g
- サラダ油 … 適量
材料のポイント：
- ホワイトソースフレークは「ホワイトソースフレークS」を使用しました。お使いのフレークにより分量を調整してください。
- マカロニはどの形状でも調理手順・分量は同じです。お好きな形状のものをご用意ください。
- シュレッドチーズの分量は目安です。お好みの量で調整してください。
チェック！
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ホワイトソースフレークを使った簡単マカロニグラタンの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- オーブンを250℃で余熱する。
- マカロニは1Lの湯に分量の塩を入れてパッケージの説明通りに茹でる。
- 玉ねぎは皮をむいて、くし切りにする。
- 鶏もも肉は2cm程度の角切りにする。
step
2調理
- フライパンにサラダ油を引いて、鶏もも肉と玉ねぎを炒め、塩コショウで味付けする。
- 鶏もも肉に火が通り玉ねぎがしんなりしたら、牛乳とホワイトソースフレークを加えて煮詰める。
- ホワイトソースがゲル状になりまとまりがでたらフライパンを火からおろす。
- 耐熱容器にバターを塗り、マカロニ、ホワイトソース、シュレッドチーズの順に盛り付ける。
- 250℃のオーブンで8分加熱する。
step
3仕上げ
- チーズが溶けて表面に軽く焼き目がついたらできあがり。熱いので鍋敷き等の上にのせて運ぶ。
調理のポイント：
- ガストーチなどをお持ちの場合は、オーブンで焼いた後に軽く表面を炙ると香ばしさがアップします。
