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ホワイトソースフレークを使った簡単マカロニグラタンのレシピ

ひとことコメント:

ホワイトソースを作るのが面倒な時に便利なのがホワイトソースフレーク。今回はこのホワイトソースフレークを使用したマカロニグラタンのレシピをご紹介します。

ホワイトソースフレークを使った簡単マカロニグラタンの基本情報

調理時間:

25分

レシピのポイント:

  • 市販のソースを使用することで下ごしらえの時間短縮を図ります。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

ホワイトソースフレークを使った簡単マカロニグラタンの材料(2人分)

  • ホワイトソースフレーク … 60g
  • 牛乳 … 300ml
  • マカロニ … 75g
  • 玉ねぎ … 1個
  • 鶏もも肉 … 150g
  • サラダ油 … 適量
  • 塩コショウ … 少々
  • 塩 … 小さじ1
  • バター … 少々
  • シュレッドチーズ … 30g
  • サラダ油 … 適量

材料のポイント:

  • ホワイトソースフレークは「ホワイトソースフレークS」を使用しました。お使いのフレークにより分量を調整してください。
  • マカロニはどの形状でも調理手順・分量は同じです。お好きな形状のものをご用意ください。
  • シュレッドチーズの分量は目安です。お好みの量で調整してください。

チェック!

レシピで使用する材料の購入はこちらから!

ホワイトソースフレークを使った簡単マカロニグラタンの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. オーブンを250℃で余熱する。
  2. マカロニは1Lの湯に分量の塩を入れてパッケージの説明通りに茹でる。
  3. 玉ねぎは皮をむいて、くし切りにする。
  4. 鶏もも肉は2cm程度の角切りにする。

step
2
調理

  1. フライパンにサラダ油を引いて、鶏もも肉と玉ねぎを炒め、塩コショウで味付けする。
  2. 鶏もも肉に火が通り玉ねぎがしんなりしたら、牛乳とホワイトソースフレークを加えて煮詰める。
  3. ホワイトソースがゲル状になりまとまりがでたらフライパンを火からおろす。
  4. 耐熱容器にバターを塗り、マカロニ、ホワイトソース、シュレッドチーズの順に盛り付ける。
  5. 250℃のオーブンで8分加熱する。

step
3
仕上げ

  1. チーズが溶けて表面に軽く焼き目がついたらできあがり。熱いので鍋敷き等の上にのせて運ぶ。

調理のポイント:

  • ガストーチなどをお持ちの場合は、オーブンで焼いた後に軽く表面を炙ると香ばしさがアップします。

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