ひとことコメント：
ポテトサラダで余ったマッシュポテトをグラタンにリメイク！チーズとマヨネーズの味付けがポテト・コーン・ウインナーの具材にぴったりです！
マヨコーンポテトグラタンの基本情報
調理時間：
20分
レシピのポイント：
- ポテトサラダで余ったマッシュポテトのリメイクレシピです。
- オーブン調理でほぼ放ったらかしなので、メイン料理の合間にも作れます。
マヨコーンポテトグラタンの材料（1人分）
- マッシュポテト … 80g
- コーン缶 … 80g
- マヨネーズ … 大さじ3
- 塩コショウ … 少々
- シュレッドチーズ … 20g
- ウインナー … 30g
- HEINZちょっとだけホワイトソース … 1/2袋
- バター … 適量
材料のポイント：
- 必要なホワイトソースは少量のため「HEINZ ちょっとだけホワイトソース」を使用します。
- 材料の分量は容量370mlのグラタン皿を基準としています。こちらを目安に調整してください。
- バターはくっつき防止のために耐熱皿に塗るものなので、少な目でOK。サラダ油などでも代用可能です。
チェック！
レシピで使用する材料の購入はこちらから！
マヨコーンポテトグラタンの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- オーブンを250℃で余熱しておく。
- ウインナーは8mm～1cm程度の幅に輪切りにする。
- マッシュポテトは塩コショウで下味をつける。
- コーンは缶から取り出して水気を切り、マヨネーズと和える。
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2調理
- 耐熱皿にバターを塗り、マッシュポテト、マヨネーズを和えたコーン、ウインナー、ホワイトソース、シュレッドチーズの順に盛り付ける。
- 250℃で予熱したオーブンで10分焼く。
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3仕上げ
- 表面のチーズに焼き目が入ったことを確認し、オーブンから取り出してできあがり。
調理のポイント：
- コーンは水切りが不十分だと水っぽくなるため、缶から出した際にしっかり水を切っておきましょう。
- チーズに焼き目が付きにくい場合は、ガスバーナーなどで表面を炙っても良いです。