揚げ物

ウイニーでつくるミニアメリカンドッグのレシピ

ひとことコメント:

ちいさな皮なしウインナー「ウイニー」とホットケーキミックスを使って、一口サイズのミニミニアメリカンドッグを作ります!おやつにぴったり!

ウイニーでつくるミニアメリカンドッグの基本情報

調理時間:

25分

レシピのポイント:

  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
  • 「日本ハム ウイニー」とアレンジレシピです。
  • 油で揚げるレシピです。

ウイニーでつくるミニアメリカンドッグの材料(2人分)

  • ウイニー … 20本
  • ホットケーキミックス … 150g
  • 牛乳 … 70ml
  • 砂糖 … 20g
  • 卵 … 1個
  • サラダ油 … 適量

材料のポイント:

  • ウインナーは「日本ハム ウイニー」を使用します。小さめの皮なしウインナーでも代用可能です。
  • ホットケーキミックスはお好みのメーカーのものでかまいません。このレシピでは「森永 ホットケーキミックス」を使用しました。
  • 上記材料の他、つまみ棒として爪楊枝を使用します。ウインナーの本数分ご用意ください。

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ウイニーでつくるミニアメリカンドッグの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. ボウルに牛乳、砂糖、卵を合わせてホイッパーで溶き、ホットケーキミックス粉を加えてだまがなくなるまで混ぜる。
  2. ウイニーの端の部分から爪楊枝を刺す。

step
2
調理

  1. 鍋に揚げ油を注ぎ170~180℃まで加熱する。
  2. 油が温まったら、ウイニーの串に衣をつけて揚げる。
  3. きつね色になったらバットにあげて油をきる。

step
3
仕上げ

  1. 粗熱が取れたら、器にミニアメリカンドッグを盛り付けてできあがり。

盛り付け例:

調理のポイント:

  • 一気に揚げると生地同士がくっついてしまうことがありますので、隙間を開けて揚げてください。

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