ひとことコメント：
エバラ プチっと鍋のアレンジレシピシリーズ。
具材はキャベツと豚薄切り肉があればOK！ボリュームたっぷり！
具材はキャベツと豚薄切り肉があればOK！ボリュームたっぷり！
味噌キャベツミルフィーユ鍋の基本情報
調理時間：
20分
レシピのポイント：
- エバラ プチっと鍋を使用するので味付けはとても簡単。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
レシピキーワード：
味噌キャベツミルフィーユ鍋の材料（2人分）
- キャベツ … 1/6玉
- 豚ロース薄切り肉 … 200g
- プチッと鍋濃厚みそ味 … 2個
- 水 … 400ml
材料のポイント：
- 味付けには「エバラ プチッと鍋濃厚みそ味」を使用しています。
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味噌キャベツミルフィーユ鍋の作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 豚ロース薄切り肉は5cmlほどに切っておく。
- キャベツを豚薄切り肉より少し大きいくらいに揃えて切っておく。
- 鍋にキャベツと豚肉を交互に挟み敷き詰め、水をそそぐ。
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2調理
- 鍋を火にかけて沸騰させ、灰汁が出てきたら取り除く。
- ある程度灰汁がなくなってきたらプチッと鍋を入れて10分ほど煮こむ。
step
3仕上げ
- 鍋の具材を崩して器に盛り付けてできあがり。
調理のポイント：
- キャベツと豚肉の敷き詰めは適当でOKです。
キャベツと豚肉の敷き詰め方
以下の写真を参考に敷き詰めてみてください。鍋の大きさは22cmを使用しています。
