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味噌キャベツミルフィーユ鍋のレシピ

ひとことコメント:

エバラ プチっと鍋のアレンジレシピシリーズ。
具材はキャベツと豚薄切り肉があればOK!ボリュームたっぷり!

味噌キャベツミルフィーユ鍋の基本情報

調理時間:

20分

レシピのポイント:

  • エバラ プチっと鍋を使用するので味付けはとても簡単。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

味噌キャベツミルフィーユ鍋の材料(2人分)

  • キャベツ … 1/6玉
  • 豚ロース薄切り肉 … 200g
  • プチッと鍋濃厚みそ味 … 2個
  • 水 … 400ml

材料のポイント:

  • 味付けには「エバラ プチッと鍋濃厚みそ味」を使用しています。

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味噌キャベツミルフィーユ鍋の作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 豚ロース薄切り肉は5cmlほどに切っておく。
  2. キャベツを豚薄切り肉より少し大きいくらいに揃えて切っておく。
  3. 鍋にキャベツと豚肉を交互に挟み敷き詰め、水をそそぐ。

step
2
調理

  1. 鍋を火にかけて沸騰させ、灰汁が出てきたら取り除く。
  2. ある程度灰汁がなくなってきたらプチッと鍋を入れて10分ほど煮こむ。

step
3
仕上げ

  1. 鍋の具材を崩して器に盛り付けてできあがり。

調理のポイント:

  • キャベツと豚肉の敷き詰めは適当でOKです。

キャベツと豚肉の敷き詰め方

以下の写真を参考に敷き詰めてみてください。鍋の大きさは22cmを使用しています。

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