ひとことコメント：
とんかつなどのフライにつかえる甘口のみそだれです。みそかつが食べたいときにささっと作れます。
献立いろいろみそで作るとんかつ用みそだれの基本情報
調理時間：
5分
レシピのポイント：
- 「イチビキ 献立いろいろみそ」のアレンジレシピです。
- フライパン・鍋は不要。電子レンジで調理しますのでお手軽です。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
献立いろいろみそで作るとんかつ用みそだれの材料（2人分）
- 献立いろいろみそ … 大さじ4
- みりん … 大さじ1～2
- 醤油 … 小さじ1
材料のポイント：
- ベースとなる甘みそとして「イチビキ 献立いろいろみそ」を使用します。
- みりんの量はお好みで調整してください。たれをゆるめにしたい場合は大さじ2程度にします。
- 写真は大さじ2程度加えた場合の盛り付け例です。
- 上記の材料の他、お好みですりごまを加えてもおいしくいただけます。
チェック！
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献立いろいろみそで作るとんかつ用みそだれの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- みりんを耐熱容器に入れ、大さじ1程度の場合は500Wの電子レンジで40秒程度加熱し、アルコールを飛ばす。
step
2調理
- 献立いろいろみそとみりん、醤油を合わせてよく混ぜる。
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3仕上げ
- みそだれをとんかつなどにかけてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- みりんの加熱時間は大さじ2程度の場合は50～60秒程度に伸ばし、様子を見ながら加熱時間を調整してください。
- すりごまを加える場合は、調味料を混ぜ合わせるタイミングで加えてよく混ぜてください。