めん類

サッポロ一番みそラーメンで作るネギラーメンのレシピ

ひとことコメント:

サッポロ一番みそラーメンにシンプルに炒めた長ネギをトッピング!シャキシャキした食感とごま油の香りがたまりません。

サッポロ一番みそラーメンで作るネギラーメンの基本情報

調理時間:

15分

レシピのポイント:

  • 「サンヨー食品 サッポロ一番みそラーメン」のアレンジレシピです。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

サッポロ一番みそラーメンで作るネギラーメンの材料(2人分)

  • サッポロ一番みそラーメン … 2食分
  • 長ねぎ … 1本
  • 塩コショウ … 少々
  • 顆粒鶏がらスープ … 小さじ1/2
  • ごま油 … 適量
  • 水 … 1000ml

材料のポイント:

  • ごま油はお好みで。サラダ油に変えてもOKです。

チェック!

レシピで使用する材料の購入はこちらから!

サッポロ一番みそラーメンで作るネギラーメンの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 湯を別鍋かやかん、電気ケトルなどで沸かしておく。
  2. 長ねぎは斜め切りにする。

step
2
調理

  1. 深底のフライパンにごま油を引いて温めたら、刻んだ長ねぎを入れて炒める。
  2. 長ねぎに焼き色がついたら、塩コショウ、顆粒鶏がらスープで味付けし、一度取り出す。
  3. 深底のフライパンに沸かしておいた湯を注ぎ入れて沸騰させる。
  4. 沸騰したらフライパンについている焼き目などをへらなどで落とし、パッケージの説明通りラーメンをつくる。

step
3
仕上げ

  1. 器に麺とスープを盛り付け、炒めておいた長ネギを麺の上にのせてできあがり。

盛り付け例:

半チャーハンと一緒にラーメンセットにしてもいいですね!

調理のポイント:

  • 同じ鍋・フライパンで調理することで、野菜炒めでできた香り・旨味もスープに取り込みます。

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