おかず

ノンフライヤーでつくる鶏ももまるごと一枚フライドチキンのレシピ

ひとことコメント:

鶏もも肉をまるごと一枚フライドチキンにしてしまいました。
生肉をまな板・包丁への接触無しでお手軽に調理できるレシピです。
ノンフライヤー使用で油の用意・始末もラクチン!

ノンフライヤーでつくる鶏ももまるごと一枚フライドチキンの基本情報

調理時間:

25分

レシピのポイント:

  • フライパン・鍋は不要。ノンフライヤーで調理しますのでお手軽です。
  • 味付けはマジックソルトのみで迷いなし。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

レシピキーワード:

マジックソルト 鶏もも肉

ノンフライヤーでつくる鶏ももまるごと一枚フライドチキンの材料(2人分)

材料のポイント:

ノンフライヤーでつくる鶏ももまるごと一枚フライドチキンの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 鶏もも肉はバットの上乗せてフォークで刺して、料理酒を漬け込んでおく。
  2. 鶏もも肉の両面にマジックソルトを振りかける。
  3. 下味がついたら、小麦粉をまんべんなく振りかける。

step
2
調理

  1. ノンフライヤーのバケットに皮を下にして、200℃で5分加熱する。
  2. 一度取り出し、裏返してまた5分加熱する。
  3. さらにもう一度取り出して裏返し、3分加熱する。

step
3
仕上げ

  1. 合計13分加熱したら取り出し、好みの大きさに切って器に盛り付ける。

調理のポイント:

  • 下ごしらえの小麦粉を振りかけた際に、余分な小麦粉がついていたらはたいておきましょう。

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