おかず

ノンフライヤーでつくる鶏ももまるごと一枚フライドチキンのレシピ

ひとことコメント:

鶏もも肉をまるごと一枚フライドチキンにしてしまいました。
生肉をまな板・包丁への接触無しでお手軽に調理できるレシピです。
ノンフライヤー使用で油の用意・始末もラクチン!

ノンフライヤーでつくる鶏ももまるごと一枚フライドチキンの基本情報

調理時間:

25分

レシピのポイント:

  • フライパン・鍋は不要。ノンフライヤーで調理しますのでお手軽です。
  • 味付けはマジックソルトのみで迷いなし。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

レシピキーワード:

ノンフライヤーでつくる鶏ももまるごと一枚フライドチキンの材料(2人分)

材料のポイント:

ノンフライヤーでつくる鶏ももまるごと一枚フライドチキンの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 鶏もも肉はバットの上乗せてフォークで刺して、料理酒を漬け込んでおく。
  2. 鶏もも肉の両面にマジックソルトを振りかける。
  3. 下味がついたら、小麦粉をまんべんなく振りかける。

step
2
調理

  1. ノンフライヤーのバケットに皮を下にして、200℃で5分加熱する。
  2. 一度取り出し、裏返してまた5分加熱する。
  3. さらにもう一度取り出して裏返し、3分加熱する。

step
3
仕上げ

  1. 合計13分加熱したら取り出し、好みの大きさに切って器に盛り付ける。

調理のポイント:

  • 下ごしらえの小麦粉を振りかけた際に、余分な小麦粉がついていたらはたいておきましょう。

鶏もも肉一枚レシピシリーズ

このフライドチキン以外にも鶏もも肉を一枚まるごと調理するレシピをご紹介しています。

鶏もも肉のソテー
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