おかず

キャベツのオーブン焼きのレシピ

ひとことコメント:

キャベツを切って加熱するだけの究極のほったらかしレシピ。
調理法は素朴ですが、キャベツの甘みがしっかり感じられます。
ホームパーティ等の一品料理にも使えて便利な料理です。

キャベツのオーブン焼きの基本情報

調理時間:

20分

レシピのポイント:

  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
  • 電子レンジとオーブンの両使いで調理時間を短縮します。

レシピキーワード:

ガーリックオイル キャベツ

キャベツのオーブン焼きの材料(2人分)

材料のポイント:

キャベツのオーブン焼きの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. キャベツを1/6玉分の大きさに、芯がついたままの状態で切り分ける。
  2. オーブンを250℃に余熱しておく。

step
2
調理

  1. 耐熱皿に乗せてラップをし、電子レンジで2分加熱する。
  2. ラップを外してキャベツに塩、ガーリックオイルを振りかける。
  3. 250℃のオーブンで15分ほど焼く。

step
3
仕上げ

  1. オーブンから取り出して、できあがり。

調理のポイント:

  • オーブンから取り出した直後は器が非常に熱くなっているので、器の下に敷く敷物を用意しておいてください。

 

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