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シチューフレークでつくるたらこクリームパスタのレシピ

ひとことコメント:

たらことシチューフレークの組み合わせで簡単クリームスパのできあがり!

シチューフレークでつくるたらこクリームパスタの基本情報

調理時間:

15分

レシピのポイント:

  • 「S&B とろけるクリームシチューフレーク」のアレンジレシピです。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

シチューフレークでつくるたらこクリームパスタの材料(2人分)

  • パスタ(1.6mm) … 180g
  • たらこ … 60g
  • 玉ねぎ … 1/2個
  • 牛乳 … 100ml
  • バター … 15g
  • 焼きのり … 適量
  • クリームシチューフレーク … 25g
  • 塩コショウ … 少々

材料のポイント:

  • クリームシチューフレークは「S&B とろけるクリームシチューフレーク」を使用しました。
  • パスタの太さはお好みで。1.6mm程度の太さがおすすめです。
  • パスタの茹で湯用の塩の量は、茹で湯の量により調整してください。1%程度の塩分濃度が目安です。

チェック!

レシピで使用する材料の購入はこちらから!

シチューフレークでつくるたらこクリームパスタの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. パスタを茹でるためのお湯を沸かし、塩を溶かしておく。
  2. たらこは包丁で皮に切れ目を入れ、スプーンでこそげとるように皮からはがし取る。
  3. 玉ねぎは皮をむいて、くし切りにする。
  4. 焼きのりを料理ばさみで細切りにする。

step
2
調理

  1. 茹で湯が沸騰したら、パスタを入れて茹で始める。
  2. フライパンにバター入れて加熱し溶かしたら、くし切りにした玉ねぎを炒め、塩コショウで味付けする。
  3. フライパンに牛乳とパスタの茹で湯を80ml入れてクリームシチューフレークを加えて溶かし加熱する。
  4. ソースがふつふつしてきたら皮を取り除いたたらこを加えて混ぜ、火からおろす。

step
3
仕上げ

  1. パスタをしっかり湯切りしフライパンのソースに和える。
  2. 器に盛り付けて、刻んだ焼きのりを添えてできあがり。

調理のポイント:

  • ソースの硬さはお好みで調整してください。固くなりすぎた場合は茹で湯か牛乳を足して調整します。
  • パスタとソースを和えるときは火を止めておきます。フライパンの加熱によりパスタに火が入らないようにするのがポイントです。

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