ピザ

餃子の皮ピザのレシピ

ひとことコメント:

パリパリの生地ととろけるチーズが癖になる。おやつにもおつまみにも使える簡単レシピです。

餃子の皮ピザの基本情報

調理時間:

10分

レシピのポイント:

  • 余った餃子の皮の消費にも便利です。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

餃子の皮ピザの材料(2人分)

  • 餃子の皮 … 数枚
  • ピザソース … 適量
  • シュレッドチーズ … 適量
  • 乾燥バジル … 少々
  • サラダ油 … 適量

材料のポイント:

  • ピザソースとシュレッドチーズはお好みのメーカーのものをご用意ください。
  • チーズはピザ用のシュレッドチーズを想定していますが、スライスチーズでもOKです。
  • お好みで具材も追加してかまいません。薄切りにしたピーマンや玉ねぎなどがおすすめです。
  • フライパンで焼く際に魚焼き用ホイルなどを敷くとフライパンが汚れません。

餃子の皮ピザの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 餃子の皮にピザソースを薄く塗り、上にシュレッドチーズを乗せる。

step
2
調理

  1. フライパンにサラダ油を引くか魚焼きホイルを敷いて温め、生地を乗せて焼く。
  2. チーズが溶け生地のふちがパリッとしてきたらフライパンを火からおろす。

調理例(魚焼きホイルを使用する場合):

step
3
仕上げ

  1. 器に盛り付けて、乾燥バジルをふりかけて出来上がり。

盛り付け例:

盛り付け例(チェダーチーズ使用、ピーマントッピング):

調理のポイント:

  • 上記の手順ではフライパンで調理しましたが、オーブントースターでも調理可能です。
  • 魚焼きホイルの上で焼く場合は、サラダ油を引く必要はありません。そのままフライパンにホイルをしき、その上に生地を乗せて焼いてください。

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