軽食

ピザ風ホットサンドのレシピ

ひとことコメント:

ピザトーストをホットサンドに!トーストのサクサクのした食感とピザソースの酸味、チーズのまろやかさが絶妙!

ピザ風ホットサンドの基本情報

調理時間:

10分

レシピのポイント:

  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
  • ホットサンドメーカーを使用するレシピです。無い場合はフライパンで調理可能です。

ピザ風ホットサンドの材料(2人分)

  • 食パン(8枚切り) … 2枚
  • ピーマン … 1/2個
  • とろけるスライスチーズ … 2枚
  • ロースハム … 2枚
  • ピザソース … 適量

材料のポイント:

  • ピザソースはお好みのメーカーのものをご用意ください。今回は「カゴメ 完熟トマトのピザソース」を使用しています。
  • 食パンの厚みは6枚切り~8枚切りをおすすめします。サクっとした食感が欲しい場合は8枚切り、もっちり食感が欲しい場合は6枚切りをご用意ください。

ピザ風ホットサンドの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. ピーマンは種とへたをとり薄い輪切りにする。
  2. 食パン2枚とも、片面にピザソースを塗っておく。

step
2
調理

  1. 食パン、チーズ、ロースハム、ピーマン、ロースハム、チーズ、食パンの順に重ねる。
  2. ホットサンドメーカーに入れて蓋をし、中火で1分30秒焼く。
  3. ホットサンドメーカーをひっくり返して、さらに中火で1分30秒焼く。

step
3
仕上げ

  1. ホットサンドメーカーからトーストしたサンドウィッチを取り出し、アルミホイルに包む。
  2. アルミホイルの端を閉じ、真ん中を半分に切る。

調理のポイント:

  • 焼き具合は食パンの表面がきつね色になったくらいです。上記の手順の焼き時間を参考にお好みの焼き色をつけてください。
  • チーズを挟んでいるホットサンドは具材がはみ出しやすくなっています。アルミホイルで包むと手が汚れなくて済むのでおすすめです。
  • ホットサンドメーカーを使用しない場合はフライパンそのまま焼いてください。焼いている最中にフライ返しなどで軽く押さえながら焼いていきます。

レシピアレンジ:

ピーマンを抜いてハムの枚数を4枚に増量し、トーストの内側にバターを追加して塗ったアレンジ例。ガッツリしたものが食べたいときにおすすめです!

四等分にカットするとシェアもしやすくなりますね!

ホットサンドメーカーについて

ホットサンドメーカーは様々なタイプのものが販売されています。おすすめは角食がすっぽり入るタイプのもの。具材のあふれを気にしなくて済み、他の料理にも応用できる点がメリットです。

今回使用したのはi-WANOというメーカーが販売している「はさもっか」という製品。IH・直火両方で使えるので利用シーンが熱源で限定されません。キャンプでも使用可能なのでアウトドア好きの方にもおすすめです。

レシピで使用したホットサンドメーカーの購入はこちらから!

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