軽食

タルタルソース入りサラダチキンホットサンドのレシピ

ひとことコメント:

サラダチキンとチーズ、タルタルソースの組み合わせがたまらない!ホットサンドメーカーでこんがり焼き色のサクサクおいしいホットサンドをつくります。

タルタルソース入りサラダチキンホットサンドの基本情報

調理時間:

10分

レシピのポイント:

  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
  • ホットサンドメーカーを使用するレシピです。無い場合はフライパンで調理可能です。

タルタルソース入りサラダチキンホットサンドの材料(2人分)

  • 食パン(8枚切り) … 2枚
  • とろけるスライスチーズ … 2枚
  • バター … 適量
  • サラダチキン … 60g
  • タルタルソース … 適量

材料のポイント:

  • タルタルソースはお好みのものをご用意ください。もちろん手作りの物でもOK。今回は「キユーピータルタルソース」を使用しています。
  • 食パンの厚みは6枚切り~8枚切りをおすすめします。サクっとした食感が欲しい場合は8枚切り、もっちり食感が欲しい場合は6枚切りをご用意ください。

タルタルソース入りサラダチキンホットサンドの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. サラダチキンは半分に薄切りにする。
  2. 食パン2枚ともバターを塗っておく。

step
2
調理

  1. 食パン、チーズ、サラダチキン、タルタルソース、食パンの順に重ねる。
  2. ホットサンドメーカーに入れて蓋をし、中火で1分30秒焼く。
  3. ホットサンドメーカーをひっくり返して、さらに中火で1分30秒焼く。

step
3
仕上げ

  1. ホットサンドメーカーからトーストしたサンドウィッチを取り出し、半分にカットする。
  2. カットしたサンドウィッチを器に盛り付けてできあがり。

調理のポイント:

  • 焼き具合は食パンの表面がきつね色になったくらいです。上記の手順の焼き時間を参考にお好みの焼き色をつけてください。
  • チーズを挟んでいるホットサンドは具材がはみ出しやすくなっています。カットする際には火傷に気を付けてください。
  • ホットサンドメーカーを使用しない場合はフライパンそのまま焼いてください。焼いている最中にフライ返しなどで軽く押さえながら焼いていきます。

ホットサンドメーカーについて

ホットサンドメーカーは様々なタイプのものが販売されています。おすすめは角食がすっぽり入るタイプのもの。具材のあふれを気にしなくて済み、他の料理にも応用できる点がメリットです。

今回使用したのはi-WANOというメーカーが販売している「はさもっか」という製品。IH・直火両方で使えるので利用シーンが熱源で限定されません。キャンプでも使用可能なのでアウトドア好きの方にもおすすめです。

レシピで使用したホットサンドメーカーの購入はこちらから!

 

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